Um dos pontos fortes da Pousada Rêmora é sem dúvida a gastronomia, que apresenta um cardápio sofisticado e criativo elaborado pelo Chef Cris, apresentação, cor e sabor dos pratos traduzem o carinho e o cuidado dispensado no preparo de cada refeição.

O compromisso com o sabor passa pela escolha dos melhores ingredientes e pela harmonização dos pratos com vinhos, cuidadosamente selecionados. Técnica, experiência e paixão pela arte da gastronomia e do bem servir são temperos indispensáveis e sempre utilizados generosamente.